Los Churros

Los Churros son buñuelos ibéricos. El buñuelo largo se prepara de la masa de los buñuelos. Después, se fríe y se espolvorea con acúzar, canela o  vainilla azucarada.
Churros son conocidos en Portugal, Latinoamérica, Francia y Turquía. Son muy populares y este plato dulce se puede comprar en las esquinas de las calles.
Se pueden comer en todo momento del día. A los españoles les gusta comer los churros con salsa de chocolate, igual si por la mañana o después de una fiesta.

Los ingredientes
500 ml de agua
300 g de harina
3 cucharas de manteqilla
3 huevos
un poco de sal
acúzar o azúcar en polvo
aceite de oliva o vegetal

La preparación
Para la masa, se necesita un poco de agua con mantequilla. Hay que hervir las dos cosas y echar un poco de sal en la masa. Después, se añade la  harina y se remueve. Despúes, cuando la masa se despega del fondo, hay  que batir los huevos y dar los en la masa.
Los churros (casi 10cm de largo) se echan en aceite caliente y se cuecen a punto trigueño. Y al final los churros se espolvorean con azúcar o se comen con chocolate – los españoles prefieren esta forma.

Me gusta este plato dulce mucho. Comí los churros es Barcelona, son muy ricos. 

(45min) 

Fuente de pictura
https://www.inmsol.com/wp-content/uploads/2011/02/churros.jpg